Štrůdl trochu jinak – Galetka

Jestli vás již omrzel štrůdl, a chcete ho trochu vylepšit. Pak doporučuji jablečnou Galetku. Je to vlastně otevřený štrůdl. A to vše bez strouhání 🙂

Ingredience:

3 jablka 

½ citrónu 

100g třtinového cukru

1 čajová lžička skořice

150g listového  těsto

1 vejce

Postup:

Nejprve si nakrájíme 3 malá jablka na plátky a dáme do misky, K nim přimícháme šťávu z půlky citronu.

Dále přidáme třtinový cukr a lžičku skořice a promícháme .

Nyní si připravíme listové těsto. Rozválíme ho a vykrojíme podle talíře kolečko. Nebo podle pečící formy.

Vložíme na plech vypodložený pečícím papírem a poskládáme dokolečka jablka necháme si volné kraje, které následně přehneme.

Kraje potřeme rozšlehaným vejcem. 

Pečeme na 180℃  15 minut.

Na Závěr pocukrujeme moučkovým cukrem.

Video návod najdete zde:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: