Krkonošský kynutý koláč

Ačkoliv se to nezdá není to tak těžké. Kynutý koláč od babičky z Krkonoš je jednoduchý a zvládne ho každý. Drobenku dávejte podle chuti. Já nejsem milovník drobenky, ale ségra ano, takže vyhrála. Ale musím uznat, že to prostě s drobekou je mnohem hezčí.

Ingredience:

60g čerstvého droždí

400g polohrubé mouky

200g hladké mouky

100g cukru

1 vejce

1 žloutek

10g soli

100g másla

250ml vlažného mléka

Lžíce oleje

Na drobenku:

100g měkkého másla

200g polohrubé mouky

100g cukru

Postup:

Uděláme kvásek z mouky, droždí, špetky cukru a mléka.

Poté smícháme ostatní a necháme kynout. Dáme na plech a pomažeme náplní dle chuti, borůvkami, tvarohem, povidli nebo marmeládou či čerstvým ovocem. Posypeme drobenkou a pečeme na 180 stupňů cca 25 min.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

%d blogerům se to líbí: