Jablečné řezy

K získání tohoto receptu se váže super příběh. Ny gymplu v rámci hodiny němčiny jsme měli přeložit recept a upéci ho. Naštěsí jsem ho pekla s babičkou a ta mi ho pomohla vylepšit. Nyní to je v naší rodině oblíbený dezert.

Ingredience na těsto : 

 400g semolinové hrubé mouky 

 250g másla 

12g prášku do pečiva 

1 vajíčko 

7 lžic mleka

Ingredience na náplň : 

500g nastrouhaných jablek

70g vanilkového pudinku

Ingredience na polevu : 

300g moučkového cukru

1 vymačkaný  citron

2 polévkové lžíce 

čokoládová poleva

Postup:

Do mísy nasypeme mouku, přidáme změklé máslo nakrájené na kostky. Dále přidáme prášek do pečiva, vajíčko a mléko . Vypracujeme těsto a rozdělíme si ho na 2 části.

Z 1 části vyválíme plát, který vložíme na pečící papír do předem připraveného plechu. Připravíme si náplň: nastrouhaná jablka smícháme s pudinkovým práškem.   Na těsto rozprostřeme nastrouhana jablka a přikrijeme 2  vyválenou částí těsta.  Propícháme vidličkou až skrz spodní část těsta.

Pečeme na 180 ℃ na 25 minut .

Po vychladnutí ozdobíme polevou z cukru, citronové šťávy a vody a roztátou čokoládou.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

%d blogerům se to líbí: