Krkonošský kynutý koláč

Ačkoliv se to nezdá není to tak těžké. Kynutý koláč od babičky z Krkonoš je jednoduchý a zvládne ho každý. Drobenku dávejte podle chuti. Já nejsem milovník drobenky, ale ségra ano, takže vyhrála. Ale musím uznat, že to prostě s drobekou je mnohem hezčí. Ingredience: 60g čerstvého droždí 400g polohrubé mouky 200g hladké mouky 100gPokračovat ve čtení „Krkonošský kynutý koláč“

Popraskané sušenky

Sušenky které vypadají božsky. Jsou trochu náročnější na přípravu, ale pokud máte děti, pak vám určitě rádi pomohou s vyválením těsta v cukru. Přísady: 200 g hl. Mouky 2 vejce 200g hořké čokolády Sůl ½ lžičky sody 40ml rumu 110 cukr krupice 100g moučkového cukru na obalení Postup: Vyšleháme bílek s cukrem, přidáme žloutek aPokračovat ve čtení „Popraskané sušenky“

Dutch Baby

Dutch baby, od té doby co jsem vyzkoušela tento na oko super vypadající recept, tak ho dělám stále, když přijde návštěva a já nemám napečeno. Prostě topovka. Nikdo to nezná a yvpadá to hodně složitě a luxusně. Je to vlastně palačinka upečená v troubě. Všichni jsou nadšení a není to náročné. Nejlepší je pocukrovaná moučkovýmPokračovat ve čtení „Dutch Baby“

Čoko – karamelové hrudky

At’již jako cukroví nebo zobka ke kávě. Kombinace čokolády a karamelek je smrtící. Potřebuje rychle něco dobrého pro návštěvu, pak doporučuji toto. Nepečené hrudky. Ingredience: 1kg karamelových bonbonů / kravky 200g čokolády 250g másla (nebo hery) 160g burisonu Postup: Nejprve rozpustíme čokoládu a máslo. Bonbony rozpustíme ve vodní lázni, Cca po 10 minutách, když jsouPokračovat ve čtení „Čoko – karamelové hrudky“

Štrůdl trochu jinak – Galetka

Jestli vás již omrzel štrůdl, a chcete ho trochu vylepšit. Pak doporučuji jablečnou Galetku. Je to vlastně otevřený štrůdl. A to vše bez strouhání 🙂 Ingredience: 3 jablka  ½ citrónu  100g třtinového cukru 1 čajová lžička skořice 150g listového  těsto 1 vejce Postup: Nejprve si nakrájíme 3 malá jablka na plátky a dáme do misky,Pokračovat ve čtení „Štrůdl trochu jinak – Galetka“

Buchty naší babičky

Ať již máte rádi tradiční buchty s tvarohem nebo mákem či povidli jistě si zamilujete i tyto. S čokoládou. U nás doma rozhodně vedou. Na těsto budete potřebovat: 60g čerstvého droždí 400g polohrubé mouky 200g hladké mouky 100g cukru 1 vejce 1 žloutek 10g soli 100g másla 250ml vlažného mléka Lžíce oleje Na kakaovou náplň:Pokračovat ve čtení „Buchty naší babičky“

Podzimní dýňový cupcake

Poslední dobou to je můj neoblíbenější desert. Ať již ve formě cupcake nebo ho dělám v dortové formě. Jak říká můj manžel, je to nejlepší mokrá buchta. Přísady na těsto : 175 ml oleje 175g třtinového cukru čajovou lžičku pomerančové kůry  3 vajíčka  200 g nastrouhané dýně 2 čajové lžičky skořice 2 čajové lžičky vanilkovéhoPokračovat ve čtení „Podzimní dýňový cupcake“